2024年7月,机械工程学院组织7名贵州籍同学在贵州遵义、铜仁、都匀等地开展主题为“黔茶文化新力量”的乡村振兴实践活动。贵州茶文化,从夜郎古国的茶马古道走来,拨开高山深壑的迷雾,滋养黔人,纵横千古,飘向海外。贵州茶叶串联起了各民族文化之间的融合,各民族人民通过茶叶这个纽带共同开发,共促繁荣,共享成果。
活动前,实践团队通过线上线下相结合的方式进行讨论,决定采用先分散调研实践,后集体研究的方式走进贵州茶乡。通过分散调研实践的方式,每位同学切实了解贵州黔茶和贵州各民族的文化做好充足的前期准备工作,同时根据贵州山水实际情况,通过集体研究的方式为项目的开展做了详细的规划。
以茶为本 溯源黔茶文化底蕴
中国茶文化,在大江南北中传唱着,融入五湖四海的日常叙事中。实践团成员首先与茶农交流,了解当地种茶的历史文化,了解茶的品种和功效,为后续宣传打下坚实的文化基础。
在走访调研过程中,实践团采用采访调研的方式对当地茶农进行调研,与当地村民就茶叶的起源、茶叶的种植、制作以及销售进行了深入交流与探讨。茶农说:“当地种茶历史悠久,加上政府大力支持推动茶产业全方位发展,施行各种补贴政策,我们的收入实现了很大的提升”。现在我们弘扬茶文化是我们青年一代的使命,当代大学生要在实践中不断创造出具有时代特色的中国茶文化。
以茶为媒 助力茶叶采摘
贵州省茶产业从2006年以来,经过8年坚持不懈的努力,实现了后发赶超,茶田面积排名全国第二,历经风霜的古茶树见证着古黔先民的生活智慧和辛勤劳作。实践团成员走进茶山,便见到无数茶农在田间辛勤采摘,通过勤劳的双手走向美好生活。
实践团成员向当地茶农请教茶叶采摘技巧,投入到茶叶的采摘工作中。一步一动,采茶的道路上充满着收获的喜悦,一携一取,装茶的框里洋溢着对生活的期许。实践团成员躬亲力行,在山间助力茶叶采摘,帮助茶农完成采茶工作。
以茶为新 现代化致力茶叶制作
实践团成员走进郎溪镇宏源生态茶叶协会科普惠农服务站,切实体验制作绿茶的过程——杀青、揉捻、干燥,了解到不同品种茶叶的加工过程。此外,实践团还实地尝试茶叶的包装与销售,体验每个环节。在负责人介绍下,实践团成员了解到黔茶的发展现状、产业特色和发展瓶颈,对农业产业发展都有了深刻的认识。
服务站负责人表示,一片绿叶,成就一个产业,带富一方百姓。运用现代化全自动生产线实现精品抹茶智能量产,以科学的方法严格控制产品质量,带领黔茶走向国际,带领人民过上更幸福的生活。
以茶促商 助力乡村振兴
“茶叶兴了产业兴,产业兴了农村兴”。实践团与茶农促膝长谈,在制茶、售茶的瓶颈上提出了自己的想法。实践团借助新媒体力量,通过网络为黔茶扩大品牌效应,搭建品牌推介和销售平台,为村民提供力所能及的帮助,为助推当地茶产业发展贡献青年力量,书写助农助力新篇章。
张涵硕同学说:“通过这次采茶体验,我学到了采茶的知识和技巧,体会到了茶文化的博大精深。茶叶作为中国优秀传统文化的重要组成部分之一,同时也是各民族之间共同的财富,承载着悠久的历史和丰富的内涵,每一片茶叶都凝聚着茶农的辛勤汗水和智慧,每一杯茶都蕴含着大自然的馈赠和人文的情怀。”
山川流水遍访茶,茶香氤氲人与物。经此一行,团队成员深刻领悟到了黔茶文化的精神,各民族在茶叶的经济文化交流中,增强了民族自豪感和自信心,彰显了各民族团结进步,共同繁荣的中华民族命运共同体意识。新时代,新征程,新担当,新作为,青年应不断奋斗,为乡村振兴和民族团结贡献出属于当代青年的力量!