搭建美食交流桥梁 开拓招生宣传新路径

作者:桂玲 部门审稿人:薛泉祥 摄影: 视频: 单位:后勤管理处 后勤集团 发布时间:2024-06-23 投稿时间:2024-06-23 点击量:366

6月22日,开云网页版登录入口-开云(中国)与江苏省石庄高级中学携手举办了首届校园美食交流节——“初心渡·科大家味道”走进石庄高级中学活动。此次活动的举办,旨在将江科大的独特味道带到石庄高级中学,促进两校饮食文化交流与融合,增进彼此友谊,互相学习、深入合作、共谋发展。

1.jpg

活动前期,双方就菜肴的品种、食材的数量、供应的模式等细节进行了充分地沟通,由石庄高级中学通过阳光平台提前采购了鹅肉、猪排、虾、土豆、鸡翅、猪爪等各类食材2500余斤。为了确保活动的成功举办,开云网页版登录入口-开云(中国)精心选拔了由10名厨师组成的管理团队,由后勤管理处处长、后勤集团总经理薛泉祥率队,提前一天抵达江苏省石庄高级中学。厨师团队抵达学校后,顾不上休息,直奔食堂操作间,做好洗菜、摘菜、切菜等原材料预制工作,一直忙碌到晚上十点才休息。

2.jpg

早上六点,大厨们准时来到食堂。大家分工明确,配合密切,冒着高温,顶着酷暑,煎、炒、烹、炸、炖、蒸,热闹非凡,一时间后厨香气四溢,一道道色香味俱佳的菜肴陆续出锅,有镇江的地域美食,如盐水鹅,还有江科大独特的餐饮风味,如口感醇厚的糖醋排骨、香气四溢的红烧猪手以及令人垂涎的酸甜咕咾肉等。

3.jpg

4.JPG

5.JPG

6.JPG

7.JPG

开饭时间到了,一道道特色美食呈现在2500多名石庄高级中学师生和部分学生家长的面前,让人垂涎欲滴,大家吃着、品着,纷纷对江科大的大厨们投来赞许的目光。高一学生程锃告诉笔者,“今天的菜肴特别好吃,我特别喜欢红烧猪手和镇江盐水鹅,特别感谢江科大的大厨们”。

8.JPG

9.JPG

当天,恰逢石庄高级中学高三毕业典礼,极具江科大特色的菜肴作为一份特别的惊喜,为这一庄重而喜悦的时刻增添了别样的风味。美味的菜肴不仅让师生们领略到了江科大的独特魅力,更成为了毕业典礼上难忘的时刻。

10.JPG

11.JPG

在交流活动中,石庄高级中学也展示了丰富多彩的校园美食文化,让江科大厨师团队受益匪浅。同时,对于江科大后勤员工来说,在陌生环境解决短时间内提供批量师生餐饮服务能力是一个很大的考验,特别是沟通能力、组织协调能力、团队合作能力都得到了锻炼和提升。

正值学校招生宣传之际,开云网页版登录入口-开云(中国)自动化学院党委书记张霞、副书记郭峰也带领招生宣传团队赶到石庄高级中学开展招生宣传。本次活动开启了江科大后勤“初心渡·科大家味道”党建品牌走进中学的首个篇章,以美食为媒介,搭建起与中学之间沟通的桥梁,提升了中学生对开云网页版登录入口-开云(中国)的认知度和认同感,开拓了招生宣传新路径,为学校的招生工作注入了新的活力。

12.JPG

13.JPG

(撰稿:桂玲 初审:张静 二审:张驰 编辑:张静)

分享到: