3月31日，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会镇扬泰片区2023年工作会议在开云网页版登录入口-开云（中国）顺利召开。会议邀请了江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会副主任兼秘书长、扬州大学后勤保障处处长兼后勤党总支书记朱春生出席，镇扬泰片区17所高校和1家企业单位代表近50人参加会议。会议由开云网页版登录入口-开云（中国）后勤管理处副处长、后勤集团副总经理李军主持。
开云网页版登录入口-开云（中国）后勤集团党委书记徐晶致欢迎词，他简要介绍了学校的发展情况及近年来取得的成就，并指出，学校高度重视学生餐饮管理服务工作，通过多年的探索与总结，形成了适合开云网页版登录入口-开云（中国）的餐饮经营管理模式。他表示将以此次会议为契机，认真总结、虚心学习，不断推动开云网页版登录入口-开云（中国）餐饮服务工作取得新的成绩。
会上，朱春生传达了江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会2023年工作计划，着重解读了年度三项主要工作：一是持续引导会员单位落实好省五厅委《关于规范和加强高等学校学生食堂工作的指导意见》的文件精神；二是举办高校教职工烹饪大赛；三是开展营养健康食堂的建设评比工作。随后，他对省五厅委《关于规范和加强高等学校学生食堂工作的指导意见》的文件起草背景和文件中六个具体指引内容进行了详细解读，并对会员单位实施过程可能遇到的困惑和难点进行了重点分析。最后，朱春生根据食堂校园内外环境的变化，分析了校园团餐发展的三个趋势：一是供餐模式的变化趋势；二是经营场景的变化趋势；三是信息化手段在食堂工作中的应用趋势。
李军传达了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的文件要求，强调了食品安全总监、食品安全员的职责和守则，并对其需要承担的法律责任进行了宣贯，对日排查、周管控、月调度工作开展的流程进行了具体解读，建议各会员单位实施有效管控措施，落实食品安全主体责任。
最后，镇扬泰片区各高校代表、企业代表就2023年江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会的重点工作及如何落实《关于规范和加强高等学校学生食堂工作的指导意见》的文件精神进行了交流发言。
